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粮油名词术语油脂工业

标准号： GB/T 8873-2008

替代情况：替代 GB/T 8873-1988

发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

起草单位：国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院、武汉工业学院

发布日期： 2008-11-04

实施日期： 2009-01-20

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更新日期： 2025年11月15日

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内容摘要

本标准是对GB/T 8873-1988 《油脂工业名词术语》的修订。
本标准自实施之日起代替GB/T 8873-1988 《油脂工业名词术语》。
本标准规定了油脂工业的名词术语和定义，包括油脂制备、油脂加工和技术经济指标的名词、术语和定义。

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