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水产品中牛磺酸的测定

标 准 号： QB/T 8137-2025
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国工业和信息化部
起草单位： 广东省食品工业研究所有限公司（国家轻工业食品质量监督检测广州站）、国检 测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司
发布日期： 2025-04-10
实施日期： 2025-11-01
点 击 数：
更新日期： 2026年01月11日
下载地址：点击这里 434.39KB
下载点数：30点（VIP会员免费）
内容摘要

本文件描述了两种水产品中牛磺酸含量的测定方法，氨基酸自动分析仪法和高效液相色谱法。
本文件适用于鱼、虾、贝类等水产品中牛磺酸的测定。

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