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本文件给出了柠檬酸钙的化学名称、分子式、相对分子质量和结构式,规定了饲料添加剂柠檬酸钙的技术要求、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期,描述了取样和试验方法。 本文件适用于以柠檬酸和含钙化合物为原料,经反应制成的饲料添加剂柠檬酸钙。