介绍用于生产食品酶制剂的微生物的安全性、潜在的产毒素性、潜在的致病性、工程酶原理及特征、说明建立食品酶制剂的安全评价的重要性、并介绍一种新的安全评价体系。
依托机制保障农村饮水安全
饮用水安全保障技术
简析食品安全检测技术
粮油安全检测现状分析
食品安全快速检测方法分析
我国食品安全检测问题分析
转基因食品安全检测技术
两种萃取溶剂对塑料食品包装材料上有…
浅论转基因食品的特点和安全性
粮食安全存在的问题及其对策
食品安全与化学的密切联系
浅论食品安全性问题
环境保护与食品安全的关系
农产品质量安全存在的问题及对策
我国农产品质量安全的现状
浅议影响食品安全因素及防止措施