“嘎吱香”、“虾扯蛋”、“课间一包”、“靓姐麦片”……谁能想到,这些名称竟然来自小学校园周边的食品摊上。本周是本市中小学秋季开学第一周,寂静了一个暑期的学校周边的小卖铺、食杂店如期迎来了销售高峰。记者走访了本市部分学校周边的食品小店,发现曾被媒体披露的添加剂超标的“五毛食品”依旧盛行。许多学生家长表示,小学生缺少对食品安全的鉴别能力,这些劣质食品应该远离孩子。
“五毛食品”现学校周边
记者昨天中午在和平区一所小学对面的一个食品摊位上看到,数十种塑料袋装的小食品排列开来。售卖这些小食品的是一名60多岁的大爷。“大爷,这一包多少钱?”记者问道。“全都5毛一包,不贵,学生们都买得起。”记者随手拿起一包写着“虾扯蛋”的小食品,只见塑料包装袋上画了一只大虾,里面装的是一粒粒的圆形面球,表面是红色辣椒粉,食品配料上的名称和虾看不出有任何关系。“这其实就是面做的,上面弄点儿辣椒末儿,味儿好,高年级小孩儿都买,低年级的就买不辣的。”大爷这样告诉记者。当记者询问这是否都是正规厂家生产的时,大爷说:“嗨,什么正规不正规,反正吃不坏肚子就完了。”就在记者和大爷聊天的两分钟内,就有4名小学生前来购买。
小学生缺乏鉴别能力
记者注意到,大多数小食品以麻辣、甜味为主,这些食品大多只在校园周边出现,而在大型超市难觅身影。以“靓姐麦片”这款小食品为例,其包装袋上标明的食品添加剂就多达11种,其中包括脱氢醋酸钠(防腐剂)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、糖精钠等。一名五年级学生家长说:“孩子每天坐校车回家,出了校门就买这些小食品,我们家长也知道这样的东西对身体不好,但孩子把控不住自己。处于成长期的孩子缺乏相关知识和正确的判断能力,很容易被这些食品的香味吸引。还是希望有关部门能彻底把这些劣质食品清理出学校周边。”
“五毛食品”成本极低
“五毛食品”的成本到底有多少?市食品研究所有限公司原总工程师陈树生告诉记者,想要达到一公斤糖的甜度,所使用的阿斯巴甜(一种添加剂)其实只需一元钱。为了增加食品的口感,生产商便大量使用添加剂,如鲜味剂、食品用香精、甜味剂等。调味剂食用过多会影响孩子健康成长,还容易造成饱胀感,影响儿童正常进餐摄取营养。