2、用火安全管理：
　　（1）严格执行动火审批制度，确需动火作业时，作业单位应按规定向消防工作归口管理部门申请“动火许可证”。
　　（2）动火作业前应清除动火点附近5米区域范围内的易燃易爆危险物品或作适当的安全隔离，并向保卫部借取适当种类、数量的灭火器材随时备用，结束作业后应即时归还，若有动用应如实报告。
　　（3）如在作业点就地动火施工，应按规定向作业点所在单位经理级(含)以上主管人员申请，申请部门需派人现场监督并不定时派人巡查。离地面2米以上的高架动火作业必须保证有一人在下方专职负责随时扑灭可能引燃其它物品的火花。
　　（4）未办理“动火许可证”擅自动火作业者，本单位人员予以记小过二次处分，严重的予以开除。
　　（八）易燃易爆危险物品和场所防火防爆制度
　　1、易燃易爆危险物品应有专用的库房，配备必要的消防器材设施，仓管人员必须由消防安全培训合格的人员担任。
　　2、易燃易爆危险物品应分类、分项储存。化学性质相抵触或灭火方法不同的易燃易爆化学物品，应分库存放。
　　3、易燃易爆危险物品入库前应经检验部门检验，出入库应进行登记。
　　4、库存物品应当分类、分垛储存，每垛占地面积不宜大于一百平方米，垛与垛之间不小于一米，垛与墙间距不小于零点五米，垛与梁、柱的间距不小于零点五米，主要通道的宽度不小于二米。
　　5、易燃易爆危险物品存取应按安全操作规程执行，仓库工作人员应坚守岗位，非工作人员不得随意入内。
　　6、易燃易爆场所应根据消防规范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆设施的维护保养工作。
　　（九）义务消防队组织管理制度
　　1、义务消防员应在消防工作归口管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练，各项技术考核应达到规定的指标。
　　2、要结合对消防设施、设备、器材维护检查，有计划地对每个义务消防员进行轮训，使每个人都具有实际操作技能。
　　3、按照灭火和应急疏散预案每半年进行一次演练，并结合实际不断完善预案。
　　4、每年举行一次防火、灭火知识考核，考核优秀给予表彰。
　　5、不断总结经验，提高防火灭火自救能力。
　　（十）灭火和应急疏散预案演练制度
　　1、制定符合本单位实际情况的灭火和应急疏散预案。
　　2、组织全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案。
　　3、每次组织预案演练前应精心开会部署，明确分工。
　　4、应按制定的预案，至少每半年进行一次演练。
　　5、演练结束后应召开讲评会，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案。
　　（十一）燃气和电气设备的检查和管理制度
　　1、应按规定正确安装、使用电器设备，相关人员必须经必要的培训，获得相关部门核发的有效证书方可操作。各类设备均需具备法律、法规规定的有效合格证明并经维修部确认后方可投入使用。电气设备应由持证人员定期进行检查(至少每月一次)。
　　2、防雷、防静电设施定期检查、检测，每季度至少检查一次、每年至少检测一次并记录。
　　3、电器设备负荷应严格按照标准执行，接头牢固，绝缘良好，保险装置合格、正常并具备良好的接地，接地电阻应严格按照电气施工要求测试。
　　4、各类线路均应以套管加以隔绝，特殊情况下，亦应使用绝缘良好的铅皮或胶皮电缆线。各类电气设备及线路均应定期检修，随时排除因绝缘损坏可能引起的消防安全隐患。
　　5、未经批准，严禁擅自加长电线。各部门应积极配合安全小组、维修部人员检查加长电线是否仅供紧急使用、外壳是否完好、是否有维修部人员检测后投入使用。
　　6、电器设备、开关箱线路附近按照本单位标准划定黄色区域，严禁堆放易燃易爆物并定期检查、排除隐患。
　　7、设备用毕应切断电源。未经试验正式通电的设备，安装、维修人员离开现场时应切断电源。
　　8、除已采取防范措施的部门外，工作场所内严禁使用明火。
　　9、使用明火的部门应严格遵守各项安全规定和操作流程，做到用火不离人、人离火灭。
　　10、场所内严禁吸烟并张贴禁烟标识，每一位员工均有义务提醒其他人员共同遵守公共场所禁烟的规定。
　　（十二）消防安全工作考评和奖惩制度
　　1、对消防安全工作作出成绩的，予以通报表扬或物质奖励。
　　2、对造成消防安全事故的责任人，将依据所造成后果的严重性予以不同的处理，除已达到依照国家《治安管理处罚条例》或已够追究刑事责任的事故责任人将依法移送国家有关部门处理外，根据本单位的规定，对下列行为予以处罚：
　　（1）有下列情形之一的，视损失情况与认识态度除责令赔偿全部或部分损失外，予以口头告诫：
　　A、使用易燃危险品未严格按照操作程序进行或保管不当而造成火警、火灾，损失不大的；
　　B、在禁烟场所吸烟或处置烟头不当而引起火警、火灾，损失不大的；
　　C、未及时清理区域内易燃物品，而造成火灾隐患的；
　　D、未经批准，违规使用加长电线、用电未使用安全保险装置的或擅自增加小负荷电器的；
　　E、谎报火警；
　　F、未经批准，玩弄消防设施、器材，未造成不良后果的；
　　G、对安全小组提出的消防隐患未予以及时整改而无法说明原因的部门管理人员；
　　H、阻塞消防通道、遮挡安全指示标志等未造成严重后果的。
　　（2）有下列情形之一的，视情节轻重和认识态度，除责令赔偿全部或部分损失外，予以通报批评：
　　A、擅自使用易燃、易爆物品的；
　　B、擅自挪用消防设施、器材的位置或改为它用的；
　　C、违反安全管理和操作规程、擅离职守从而导致火警、火灾损失轻微的；
　　D、强迫其他员工违规操作的管理人员；
　　E、发现火警，未及时依照紧急情况处理程序处理的；
　　F、对安全小组的检查未予以配合、拒绝整改的管理人员。
　　（3）对任何事故隐瞒事实，不处理、不追究的或提供虚假信息的，予以解聘。
　　（4）对违反消防安全管理导致事故发生(损失轻微的)，但能主动坦白并积极协助相关部门处理事故、挽回损失的肇事者或责任人可视情况予以减轻或免予处罚。
灭火和应急疏散预案
　　
　　酒店（宾馆……）内发生火灾时，立即组成火场指挥处，下设四个组：通讯联络组、灭火行动组、疏散引导组、安全防护救护组。
　　各组职责：
　　通讯联络组：拨“119”向消防队报警，同时通知其它各组人员到位，到主要路口迎接消防车的到来。
　　灭火行动组：利用酒店（宾馆……）现有的灭火器材组织灭火。
　　疏散引导组：负责组织疏散人员离开火场，抢救受灾物质。负责火灾现场的警戒，及时疏散无关人员和车辆，保障消防车直接迅速进入火场扑救，维护火场灭火、疏散物资的良好秩序。
　　安全防护救护组：做好火灾现场安全防护工作，如有人员伤亡，及时拨打“120”抢救伤员。