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灭菌乳工艺规范

标 准 号： QB/T 8042-2024
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国工业和信息化部
起草单位： 中国乳制品工业协会、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
发布日期： 2024-07-05
实施日期： 2025-01-01
点 击 数：
更新日期： 2025年03月21日
下载地址：点击这里 444.94KB
下载点数：30点（VIP会员免费）
内容摘要

本文件界定了灭菌乳工艺的术语和定义，规定了灭菌乳的工艺要求及生产设备基本要求
本文件适用于以生乳为原料的灭菌乳生产加工

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