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金针菇粉加工技术规程

标 准 号： GH/T 1402-2022
替代情况：
发布单位： 中华全国供销合作总社
起草单位： 中华全国供销合作总社济南果品研究院 等
发布日期： 2023-02-09
实施日期： 2023-03-01
点 击 数：
更新日期： 2024年09月08日
内容摘要

本文件规定了金针菇粉加工的原料要求、生产卫生要求、加工工艺流程、加工技术、质量要求、卫生要求、检验方法、标签、标志和包装、运输及贮存。
本文件适用于金针菇粉的加工。

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