2、餐馆:
防火。当你进到购物中心快餐馆时,给人们印象最深的是灶台上的那几只灭火喷头和厨房报警器,走道上还有消防栓和灭火器。看着那几只喷头,你一定在想万一炒菜时候,它误动作怎么办?其实不会,他们半年检测一次。不知我们食堂和餐馆的灭火器,多长时间检测一次。
食品安全。从业人员都要经过一个资格培训,告诉你如何使用冰箱,食品变质的过程,如何操作食品,食物必须离地面15厘米,洗碗池必须是三个,如何检查洗碗池的消毒水酸碱度的PH试纸等等。
废物处理。法律规定业主,如何处理餐馆垃圾,油炸过后的废油必需指定专业公司回收,餐馆下水道的装修必须按规定标准装修,下水道留有一个“集油池”,定期由专业公司把里面的废油用机器吸走。抽油烟机也得专业公司清洗,主要是处理好废水。不得将清洗后的废水倒进下水道。
卫生法规对餐饮有着详细的规定。 工会的检查人员检查工人劳保是否齐全,是否超时疲劳工作,是否超体力工作。如按规定,工人不能人力抬举超过35磅重的物件。消防设备要由专门有资质人员来设计安装调试,每半年检测一次。几乎所有的行业都要进行安全培训。
3、学校:
国家的安全教育从小学就开始了。小学生的安全必修课是在社区交通十字路口值勤以及日常用具的安全使用,危险物品的识别,火警逃生等。认识危险标志及标志牌。
加拿大的学生都被告知,没有任何安全闭锁设计是百分之百可靠的。
4、交通:
加拿大的交通法规很严厉,最重的将会被判罚终身不得驾车。记得友人讲起几起车祸的保险的故事。一对夫妇,男的教女的开车,结果,他的车在某个小区内撞上了前面一辆车,前面的人受伤,保险公司将其保险费涨到一年一万多,加上汽油费等其他费用,一年两万多,五年之内不出事才慢慢降下来,到任何一个保险公司都一样,有不良记录。车开不起了。二十年后,当他们的儿子首次拿到驾照,一家人高兴得像过年,家里总算有车了。出严重车祸,危险驾车,保险一般涨到3-5倍,受伤保险在100万,保险公司赔付主要是在医疗费上。你认为你有钱吗?会有律师主动上门为对方提供法律服务。把你告上法庭,从你的收入中获得赔偿。你越是富有,收入越高,你赔得就越多。杀富济贫。所以西方发达国家的人越富有的人越遵纪守法。你所在的地区事故率高,你的保险费就高。如果你在同一地点被撞两次,尽管不是你的责任,也要涨你的保险费,保险公司的答复是,你缺乏安全意识,傻瓜才会在同一地点被撞两次,但就是有这样的人。对保险公司而言,反正是羊毛出在羊身上。所以,在加拿大,美国驾车者都非常守规矩。习惯性的在红灯前停下,不管是开车,还是走路,不管是夜间还是白天,不管是有车没车,有人没人。在国人看来他们遵守法规到了有点傻的地步。而在中国我们经常听见别人吹嘘,我在某某路上超过180码,一副以违法为荣的态度。在国内,领导和员工出差经常向驾驶员要车开,在加拿大,打死驾驶员他都不敢。经理也不敢,除非他不想当经理了。我们的安全保障总是寄托在别人身上,寄托于单位,寄托于下级或上级。例如,在国内过十字路口,行人往往将自己的安全寄托在驾驶员身上,而且还荒唐的认为汽车不敢撞人!