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农村集中式饮用水水质监测

文档作者：彭文秋李庆文陈建千文档来源：佛山市三水区疾病预防控制中心		点击数：	更新时间： 2025年07月02日
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Aug 2015 CHINA FOOD SAFETY 73
食品开发与技术
农村集中式饮用水水质监测
□彭文秋 李庆文 陈建千 佛山市三水区疾病预防控制中心
为了解三水区农村生活饮用水集中供水水质卫生状况，
本文对三水区2010~2012 年本辖区农村生活饮用水的出厂水和
末梢水水质的检测结果进行分析。为政府部门今后农村饮用水
管理、改水改厕和政府进行“村村通自来水”工程提供科学参
考依据。
材料与方法
1. 材料。在三水区所有采用集中供水的农村中，依据饮
用人口的比例，采用随机的方式选取能代表本辖区农村饮用水
状况的村水塔作为农村饮用水集中供水水质的监测点，于每年
枯水期3~5 月分以及丰水期7~9 月份各采样1 次进行抽样检测。
2010~2012 年共抽取270 份水样进行检测，即枯水期140 份，
丰水期130 份。
2. 水样的采集与检测。采样人员经严格培训，规范采样，
按照《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750-2006)[1] 要求进
行, 水质采集与检测每年进行两次, 时间分别为每年的枯水期
(3~5 月) 与丰水期(7~9 月)。水质的采集由现场采样人员进行
采集后, 送交实验室由实验室专业检验人员进行检测。
3. 评价与分析。按照GB5749-2006《生活饮用卫生标准》
要求进行评价，出现有1 项指标超标，这份水样即判为不合格；
统计分析将数据输入Excel 2007 进行汇总，率间比采用2检验。
结果
1. 各年度水质平均合格率。2010~2012 年农村集中式供水
水质总体情况一般，共抽水样270 份，合格140 份，合格率为
51.85%。2010 年水质合格率为51.00%，2011 年水质合格率为
58.93%，2012 年水质合格率为44.12%，各年度间水质检测结
果平均合格率差异有统计学意义（χ2=8.1，P<0.05）（见表1）。
2. 三年饮用水水质各类型指标平均合格率。2010~2012 年
水质检测结果不合格的原因主要是微生物（菌落总数、总大肠
菌群、耐热大肠菌群）超标或检出，其次为感官性状及一般化
学指标：主要为PH、铁、浑浊度、锰、氨氮超标，毒理指标
合格较高，仅有硝酸盐一项不合格。
3. 各类型指标平均合格率年度的比较。2010~2012 年间
感官性状及一般化学指标平均合格率相比，差有统计学意义
（χ2=14.31，P<0.05），各年度毒理指标平均无合格率相比，差
异没统计学意义（χ2=0.00013，P>0.05），各年度间的微生物指
标平均合格率相比，差异有统计学意义（χ2=8.1，P<0.05）。
讨论
部分理化指标超过国家标准，主要是氨氮、铁、锰、浑
浊度和PH 值。氨氮超标原因可能是水质被有机物污染；铁超
标原因一方面可能是受地质构造的影响，另一方面可以是末对
输水管道进行定期维护，从而导致管道腐蚀物浸入供水管网而
使铁超标，铁超标可能导致浑浊度超标；PH 值偏低，主要原
因可能由于农村饮用水主要是浅层地下水及山溪水，受农村土
壤偏酸性的影响。
综上所述，为保障农村饮用水水质安全，提出如下建议：(1)
政府相关部门应加快“村村通自来水”工程的进程，以及加大
农村集中供水设施投入；(2) 完善工程净化和消毒工艺设施，
解决微生物超标问题，预防水源性传源病的发生；(3) 卫生监
督部门应该加强对农村生活用水的监督力度，设立水源卫生防
护带，从源头上杜绝隐患，加大供水水源周围的环境的监管力
度，确保农村居民的饮水卫生安全。
表1 各年份水质检测结果平均合格率
表3 各类型指标各年度平均合格率
[ 作者简介] 彭文秋（1978.08.21）, 男, 大学本科，预防医学，
主管医师, 主要从事饮用水监测和职业卫生监测
表2 饮用水质各类型指标平均合格率

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