抓好员工教育培训，是员工正确履行好职责和确保安全生产的保障。顺鑫集团为做到全员实践、形成全员共识开展了一系列培训体系：面向全员开展责任意识和风险意识教育；围绕岗位风险和岗位责任开展去安全知识和技能教育；突出安全培训计划、安全培训课程的专业化和标准化；不断拓展新的宣教培训形式，提升培训效果。作为一名牛栏山酒厂的职工，在顺鑫农业集团的带领下，我们不仅参加了安全文化理念培训，更参加了安全预防措施的演练活动。牛栏山酒厂作为国家级重点防火单位，在日常工作中高度重视安全生产工作，不但加强组织领导，逐级落实消防安全责任制，还不断加大消防安全检查力度，改善行业消防安全环境，确保了企业经营生产的顺利进行。为了让全厂员工都意识到防火的重要性，进一步增强干部职工的消防安全意识，提高企业安全事故应急能力，牛栏山酒厂组织了大型的“消防安全知识培训”等，这一系列的行动都为使安全文化理念渗透到企业的每一个角落里。
        要保障企业安全生产，提高员工安全文化素质是前提。而企业员工的安全文化素质包括多方面：一是在安全需求方面：珍惜生命，爱护健康，能主动离开危险场所；二是在安全意识方面，要有较强的安全生产意识，遵守“安全第一、以防为主”的安全生产方针；三是在安全知识方面，要有较多的安全技术知识和安全操作规程；四是在安全技能方面，有较熟练的安全操作技能；五是在遵章守纪方面，能自觉遵守有关安全生产法规制度，并长年坚持；六是应急 方面的能力。
        作为牛栏山酒厂的一名员工，我认为各部门员工应经过培训合格才能上岗，并严格按行业标准衡量自己的工作，了解自身所在岗位的安全隐患，并根据这些不安全因素做出预防备案。酒厂作为重点防火单位，灭火器材使用是每个员工都必须学习的,其次员工必须通过学习去掌握生产技术知识，才能保证生产的安全性。其中生产技术知识包括：酒厂的基本生产概况、生产技术过程、每个单位作业方法或工艺流程；与生产技术过程和作业方法相适应的各种机具设备的性能等。
        俗话说，习惯成自然。一个良好的习惯是走向成功的前提条件，用安全文化推动人们良好习惯与自觉的形成，养成良好的行为习惯，是企业建立共同愿景，增强企业凝聚力、实现安全和谐发展的动力源泉。要改变不好的安全习惯就要从树立良好的安全行为和安全习惯做起。首先是工作前要对自身的劳保用品穿戴进行确认；作业中所用的工具、物件等使用前后都要进行安全检查；酒厂是重点防火单位，在生产过程中要避免一切不安全火苗，作为员工养成不在工作场所吸烟、不带易燃易爆物品进入工作都是必须的良好安全习惯；现下每项工作都离不开电源使用，员工需要养成到岗以后查看电源设备是否正常，离岗后确定电源设备是否关闭等良好的安全习惯。
        不好的安全行为是在不经意间逐渐养成的，良好的安全行为和习惯则是用心一点点一件件积累起来的，不要忽略一个小小的细节，不要轻视一个小小的瑕疵，那么我们的工作和生活中就会多一份安全多一份安心，让我们从每个人做起，实现企业安全生产目标，引导企业在和谐发展道路上阔步前进。