天气一天比一天热,冷饮似乎成了人们时时刻刻都离不开的东西。但要知道,冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,且不可食之过多,否则会使肠胃温度下降,引起不规律收缩,诱发腹痛、腹泻等。比起冷饮,一些用开水就可以煮成茶的小药材,更能达到夏季消暑降燥的目的,同时还能养护咽喉呢。
胖大海
具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声嘶、咽喉疼痛、热结便秘及用嗓过度引发的声音嘶哑等。
用法:胖大海+雪梨+枸杞煮开后,加少许冰糖煮融,冰镇后就可以喝了。
橘皮(陈皮)
橘皮有理气化痰、健脾去湿之功效,还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质,能扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量。
用法:将橘皮切丝或晒干研末,用开水冲泡代茶饮,其味清香宜人,能开胃、通气、提神。
甘草
甘草具有祛痰止咳、补脾益气、清热解毒、缓急止痛的功效。
用法:将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬,取汁,加入粳米、红枣一起煮成粥。这粥带点淡淡的清甜,可以清热解暑、益气和健胃。
莲子心
具有生津止渴、清心去热、涩精、止血、止渴等功效。
用法:将煮开的绿豆水,倒入装有菊花和莲子心的杯中以,饮后神清气爽,消暑除烦。
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