古人云：‘深居府夹城，春去夏犹清’贴切的形容了现在的季节。那么，在这个充满激情而又令人酷热难耐的炎炎夏日里，我们应如何在享受这个季节带给我们的激情的同时，通过健康饮食来调理好我们的身体呢？

首先让我们从早餐说起：古人将粥称之为“世间第一补人之物”。清代章穆的《饮食调疾辩》就曾记载道：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。夏季是多种疾病的高发期，中医认为，夏季在五行中属火，具有温热、上炎的特性。常吃粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，补充身体所需要的养分，还可以通过选取不同的配料，起到预防疾病的效果。但并非所有的人群都适合喝粥，例如糖尿病患者，就不适宜经常吃粥。可见夏季喝粥我们也应注意。

对于辛勤的上班族来说，午餐亦是一顿便饭。随便应付是常事。在这里要提醒大家，由于天气炎热，出汗比较多，体能消耗自然也增加；而且许多人在此时喜欢吃冷饮，脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不合，运化失常，也就容易乏力、食欲不振等。因此在酷热的夏日，我们的午餐应当遵守‘少而精’的原则，不宜暴饮暴食。

不吃晚餐对于很多爱美女性来说是炎炎夏日保持身材的好方法。但这显然是不对的。晚上由于活动量比较小，营养需求少，可以吃得少一些、素净一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要过于丰盛。

最后提醒大家，天气闷热的时候总让人容易没有胃口，这个时候，不妨吃点酸性食物。中医认为初夏应增酸减苦，以养胃气。适当多吃点酸味食物可以转化为阴气，起到促进睡眠的作用。