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食品安全国家标准 即食鲜切果蔬加工卫生规范

标 准 号： GB 31652-2021
替代情况：
发布单位： 国家市场监督管理总局
起草单位： —
发布日期： 2021-02-22
实施日期： 2022-02-22
点 击 数：
更新日期： 2021年03月20日
内容摘要

本标准适用于即食鲜切果蔬企业的生产。

本标准不适用于超市、餐饮、便利店等自制现售鲜切果蔬加工。


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