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食晶采购安全制度

　　
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内容预览：
1、采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的 品种及相关的卫生标准，了解各种辅助材料可能存在的卫生问题。     2、采购人员必须到持有卫生许可证、健康证的经营者处采购食品，并向经营者索证。要相对固定采购场所，确保食品安全。        3、采购包装定型食品时，要仔细查看包装标识及产品 ............
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