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1、加强幼儿晨检工作,了解每位幼儿的来园健康状况,确保幼儿在园安全健康。 2、幼儿在进食时应专心、细嚼慢咽、不嬉笑、不催促硬塞、不哭闹,防止噎呛。 3、食品要新鲜卫生,烧熟煮透,不吃隔夜隔顿的饭菜、点心,防止食物中毒,并做好48小时食物留样。 4、膳食室应做到闲人莫内,同时也禁止幼儿入内,热源应远离幼儿。 5、每天做好晨检工作,并做好相应的记录,发现问题及时解决或上报。 6、、保育员的各项操作都要符合卫生、安全要求,消毒药物应专人负责,并上锁。