(1)开车前应空转2至3分钟，确认无障碍物方可使用。
(2)绞肉机在运转中，不准用手或其他物件触动皮带和皮带轮及转动部位。
(3)使用设备时，严禁用手伸入料斗内，投料时手要高于投料斗上口，下料过慢可用木棍慢慢推入，禁止用手及金属推压。
(4)用完后，必须冲洗干净，将刀具、压盖卸下，将机体盖好，防止杂物掉入。注意防止浸入电机及电器开关。
(5)电气线路应有可靠接地，出现故障应由电气人员检修。
(6)绞肉机和切肉切切换换档必须停机进行。