本文件给出了L-抗坏血酸钙的化学名称、分子式、相对分子质量和结构式，规定了饲料添加剂L-抗坏血酸钙的技术要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期，描述了取样及试验方法。
本文件适用于以L-抗坏血酸和钙盐为原料，经化学制备获得的饲料添加剂L-抗坏血酸钙。