本文件界定了球果烘干机的术语和定义，给出了球果烘干机的基本参数，规定了球果烘干机的性能要求以及标志、使用说明书、包装、运输和贮存的要求，描述了球果烘干机的型号编制方法和试验方法。
本文件适用于以热风为干燥介质、干燥室为层架结构的程序控制式球果烘干机的设计、开发、生产和测试。