本标准规定了食品工业用不锈钢管道安装所用管道元件及其材料检验，以及管道加工、焊接、安装、检查和试验、清洗与吹扫、工程交接验收的基本规范。
本标准适用于食品工业输送液体介质、最高工作温度低于液体介质标准沸点的不锈钢管道，制药、日用化工等行业也可参考使用。