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畜禽肉质量分级导则

标 准 号： GB/T 37061-2018
替代情况：
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司、中国标准化研究院
发布日期： 2018-12-28
实施日期： 2019-07-01
点 击 数：
更新日期： 2019年02月12日
内容摘要

本标准规定了畜禽肉质量分级的分级原则、分级评定方法、分级评定规则、等级标识及人员要求。

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