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果酒 第3部分:猕猴桃酒

标 准 号: QB/T 5476.3-2023
替代情况: 替代 QB/T 2027-1994
发布单位: 中华人民共和国工业和信息化部
起草单位: 中博绿色科技股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司
发布日期: 2023-07-28
实施日期: 2024-02-01
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更新日期: 2024年03月10日
内容摘要

本文件规定了猕猴桃酒的生产过程、感官、理化等要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存的内容,并给出了便于技术规定的产品分类。
本文件适用于猕猴桃酒的生产、检验和销售。

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