本标准规定了牛肌肉、肝、肾中α-群勃龙、β-群勃龙残留量的液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于牛肌肉、肝、肾中α-群勃龙、β-群勃龙残留量的测定。
本标准的方法检出限：α-群勃龙、β-群勃龙的液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱的检出限均为2 μg/kg。