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莜麦粉

标 准 号： GB/T 13360-2024
替代情况： 替代 GB/T 13360-2008
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)、包头市粮食质量检测中心、乌兰察布市检验检测中心等
发布日期： 2024-09-29
实施日期： 2025-04-01
点 击 数：
更新日期： 2025年08月21日
内容摘要

本文件规定了莜麦粉的技术要求、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销售的要求，给出了分类，描述了检验方法。
本文件适用于莜麦（裸燕麦）为原料加工的、无添加物的食用商品莜麦粉。

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