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食品冷链物流追溯管理要求

标 准 号: GB/T 28843-2024
替代情况: 替代 GB/T 28843-2012
发布单位: 国家市场监督管理总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位: 南京卫岗乳业有限公司、鲜生活冷链物流有限公司、山东商业职业技术学院等
发布日期: 2024-05-28
实施日期: 2024-09-01
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更新日期: 2025年08月28日
内容摘要

本文件规定了食品冷链物流的追溯管理基本要求、追溯信息、信息采集及记录、追溯信息管理和实施追溯的管理要求。
本文件适用于食品冷链物流服务提供方(以下简称“提供方”)对预包装食品冷链物流过程的追溯管理。

如需帮助,请联系我们。联系电话400-6018-655。
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