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优质小麦 弱筋小麦

标 准 号： GB/T 17893-1999
替代情况：
发布单位： 国家质量技术监督局
起草单位： 国家粮食储备局标准质量管理办公室
发布日期： 1999-11-01
实施日期： 2000-04-01
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更新日期： 2025年09月13日
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内容摘要

本标准规定了弱筋小麦的有关定义、分类、品质指标、检验方法、检验规则及包装、运输、贮存要求。
本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的弱筋商品小麦。

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