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火腿罐头

标 准 号： GB/T 13515-2008
替代情况： 替代 GB/T 13515-1992
发布单位： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位： 中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院
发布日期： 2008-09-10
实施日期： 2009-06-01
点 击 数：
更新日期： 2025年11月10日
内容摘要

本标准代替GB/T 13515-1992《火腿罐头》。
本标准规定了火腿罐头的产品代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。
本标准适用于火腿罐头的生产、销售和监督检查。 

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