本标准自实施之日起代替ＧＢ／Ｔ１０４６０—１９８９。
本标准是对ＧＢ／Ｔ１０４６０—１９８９《豌豆》的修订。
本标准规定了豌豆的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的商品豌豆。