GB/T 12529《粮油工业用图形符号、代号》分为五个部分，本部分是GB/T 12529的第3部分。
本部分自实施之日起代替GB/T 12529.3-1990  
本部分代替GB/T 12529.3-1990 《粮油工业用图形符号、代号　制粉工业》。
GB/T 12529的本部分规定了制粉工业工艺流程图用的图形符号和代号。
本部分适用于粮油行业生产、科研、设计、教学及其他有关领域。