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感官分析方便面感官评价方法

标准号： GB/T 25005-2010

替代情况：

发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

起草单位：上海大学、中国标准化研究院、今麦郎食品有限公司

发布日期： 2010-09-02

实施日期： 2010-12-01

点击数：

更新日期： 2025年12月19日

下载地址：点击这里 316.22 KB

下载点数：30点（VIP会员免费）

内容摘要

本标准规定了方便面感官评价的术语和定义、一般要求、评价步骤及评价结果的统计分析与表述。
本标准适用于泡面、煮面、拌面等各类方便面面饼的感官评价。

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*本标准来自网友luyingwyh分享，只作为网友的交流学习之用。

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