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肉制品分类

标 准 号： GB/T 26604-2011
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位： 福建省厨师食品集团有限公司、临沂新程金锣肉制品集团有限公司、中国肉类协会 等
发布日期： 2011-06-16
实施日期： 2011-12-01
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更新日期： 2026年01月01日
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内容摘要

本标准规定了肉制品分类的原则及其分类。
本标准适用于肉制品的生产、销售和检验。

上一篇： 粮油储藏 通风自动控制系统基本要求
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