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供厦食品 厦门碱面

标 准 号： T/XMSSAL 0034—2025
替代情况：
发布单位： 厦门市食品安全工作联合会
起草单位： 厦门市产品质量监督检验院、厦门市餐饮行业协会、厦门苏逸食品有限公司、 厦门市思明区吴再添小吃店
发布日期： 2025-08-01
实施日期： 2025-08-01
点 击 数：
更新日期： 2026年04月19日
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内容摘要

本文件规定了供厦食品　厦门碱面的术语和定义、要求、检验方法、包装、运输和贮存。

本文件适用于第3 章定义的厦门碱面。


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