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食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定【含2025年第1号修改单】

标 准 号： GB 5009.83-2016/XG1-2025
替代情况： 替代 GB 5009.83-2016
发布单位： 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
起草单位：
发布日期： 2025-03-16
实施日期： 2025-09-16
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更新日期： 2026年06月06日
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内容摘要

本标准规定了食品中胡萝卜素的测定方法。
本标准色谱条件一适用于食品中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及总胡萝卜素的测定,色谱条件二适用于食品中β-胡萝卜素的测定。

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