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农产品辐照工艺 第6部分：脱水蔬菜

[ 注：本标准即将实施，距离实施日期还有162天]
标 准 号： GB/T 18525.6-2026
替代情况： 替代 GB/T 18526.3-2001
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 浙江省农业科学院、台州鸿博辐照科技有限公司、四川省原子能研究院、浙江鸿博 辐照科技有限公司
发布日期： 2026-05-25
实施日期： 2026-12-01
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更新日期： 2026年06月22日
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内容摘要

本文件规定了脱水蔬菜辐照加工的辐照装置、辐照前、辐照过程、辐照后、记录和文件管理等要求。

上一篇： 农产品辐照工艺 第9部分：冷却肉
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