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宽皮柑橘速冻与冻藏技术规程

标 准 号： NY/T 4858-2025
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国农业农村部
起草单位： 湖南省农业科学院、湖南省农产品加工研究所、辣妹子食品股份有限公司、湖南鑫洋 食品工业有限公司
发布日期： 2025-12-09
实施日期： 2026-05-01
点 击 数：
更新日期： 2026年07月15日
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内容摘要

本文件确立了宽皮柑橘速冻与冻藏的生产技术流程,规定了速冻与冻藏的宽皮柑橘的原料要求,描述了证实方法.


上一篇： 加工用浆果冷冻储藏技术规范
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