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辣椒干制加工技术规程

标 准 号： NY/T 4855-2025
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国农业农村部
起草单位： 中国农业大学、新疆农业科学院园艺作物研究所、新疆维吾尔自治区农业科学院农 产品加工研究所
发布日期： 2025-12-09
实施日期： 2026-05-01
点 击 数：
更新日期： 2026年07月19日
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内容摘要

本文件界定了辣椒干制的术语和定义,确立了加工工艺流程,规定了基本要求、技术要求、包装和标签、储存和运输,并描述了证实方法.


上一篇： 九制黄精加工技术规程
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