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谷朊粉

标 准 号： GB/T 21924-2025
替代情况： 替代 GB/T 21924-2008
发布单位： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
起草单位： 宿州市粮油质量检验中心、德州市粮食安全和保障中心[德州粮食质量检验(中心)站]等
发布日期： 2025-10-31
实施日期： 2026-05-01
点 击 数：
更新日期： 2026年09月20日
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内容摘要

本文件界定了谷朊粉的术语和定义，规定了质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求，描述了相应的检验方法。
本文件适用于从小麦或小麦粉中提取的、无添加物的商品谷朊粉。

上一篇： 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
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