食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇

本标准适用于以葡萄糖为主要原料,经解脂亚罗酵母(又名解脂耶氏酵母,Yarrowialipolytica,原名解脂假丝酵母,Candidalipolytica)或丛梗孢酵母 (Moniliellapollinis)或类丝孢酵母(Trichosporonoidesmegachiliensis)发酵转化后,再通过精制等工艺制得的食品添加剂赤藓糖醇。