3 安全出口数量及宽度
　　安全出口是指保证人员安全疏散的楼梯或直通室外地平面的出口。在计算出疏散总人数后, 按照百人宽度指标, 可以算出安全出口总宽度, 我国消防技术规范中规定的百人宽度指标, 是每百人在允许疏散时间内,以单股人流形式疏散所需的疏散宽度并考虑许多影响因素计算出来的。建筑底层疏散外门宽度, 应通过计算确定, 但应满足当建筑物为一、二级耐火等级, 层数不超过二层时, 疏散宽度指标不小于0. 65m /百人。根据安全出口总宽度, 可以设计安全出口的数量, 并确定每个出口的宽度。但应注意, 安全出口的数量与每个安全出口的宽度之间是相互协调的, 在确定每个安全出口的宽度时, 必须考虑通过人流股数的多少和宽度, 如单股人流的宽度为0.55m , 两股人流的宽度为1.10m ,三股人流的宽度为1.65m , 只有设计合理, 才能发挥安全出口的疏散功能和经济效益。
　　以上述超市为例, 安全出口的总宽度为6300人×0.65m/百人= 40.95m (取较大值)。如果设计安全出口15个, 则每个安全出口的宽度为2.73m , 股数为5。
　　根据规定的疏散宽度指标计算出来的安全出口总宽度, 只是实际需要设计的概算宽度, 在最后具体确定每个安全出口的宽度时, 还需要对每个安全出口进行细致的核算和必须的调整。一是疏散设计中实际确定的安全出口总宽度, 必须大于根据控制疏散时间而规定的出口宽度指标所计算出来的总宽度; 二是每个安全出口所计算的疏散时间应小于控制疏散时间的规定, 有的工程设计虽然安全出口总宽度符合规范要求,但每个安全出口的实际疏散时间却超过了应该控制的疏散时间。
　　在本工程中, 营业厅开向室外的门共有17个, 其中2个门宽为6m , 3个门宽为3.9m , 12个门宽为1.5m , 总疏散宽度为41.7m > 40.95m。以门宽1.5m的出口计算, 平均应疏散人员370 人, 股数取为2, 通行能力为每股人流每分钟43人, 可得实际疏散时间为4.3min 鉴于大型仓储式超市的经营特点, 顾客一般只熟悉进口及出口, 因此应将这两个出入口的宽度取较大值, 并且安全门不应采用固定门扇, 严禁采用转门、吊门及推拉门, 应采用平开门。其它安全门宽度可适当减小, 但不应小于按疏散宽度指标和疏散时间计算出的最小宽度要求, 并应均匀设置, 且安全门处应按技术规范要求设置明显的安全疏散标志。
　　4 安全疏散管理
　　通常, 仓储式超市均为敞开式经营, 分设进口和出口, 顾客从进口进入后, 统一到出口处交款, 为了经营便利, 出口处设置10～30 个收款台, 采用封闭式管理,并且往往只开这两个宽度较大的出口,而将超市的其它安全门外加装防盗门, 并在经营期间关闭。这样的布置, 使得超市的有效安全疏散宽度大大减小, 人为的造成安全出口数量严重不足, 因此超市的安全疏散管理是十分重要的。为保障顾客的人身安全, 安全疏散设施的管理必须引起经营业主的高度重视, 在经营期间, 必须将安全门打开, 保证所有安全出口处于畅通状态。同时可以采取增加保安人员, 随时巡查的办法, 不应以防盗为名, 放松消防安全管理, 防止一旦发生火灾时疏散不畅, 造成群死群伤的恶性火灾事故。
　　随着商品经济的发展, 大型仓储式超市市场前景广阔, 因此在进行此类超市的建设时, 应把好安全疏散设计关, 并切实加强日常的消防监督管理。本文所例举的计算, 根据一个超市的情况进行了疏散设计分析, 提出了折减系数的概念, 并建议借鉴国外一些技术规范来确定疏散总人数。疏散总人数的计算, 直接影响到疏散总宽度、安全出口数量及每个安全出口宽度的计算,希望能引起同行对大型仓储式超市等类建筑疏散设计的深入探讨。