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辐照干果果脯类卫生标准

标 准 号： GB 14891.3-1997
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国卫生部
起草单位： 中国预防医学科学营养与食品卫生研究所牵头
发布日期： 1997-06-01
实施日期： 1998-01-01
点 击 数：
更新日期： 2025年01月16日
内容摘要

本标准规定了辐照干果果脯类食品的技术要求和检验方法。本标准适用于经γ射线或电子束照射的花生仁、桂圆、空心莲、核桃、生杏仁、红枣、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜饯类食品。

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