（一）食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽，洗手消毒后上岗，销售过程中禁止挠头，咳嗽、打喷嚏用纸巾捂口。
（二）销售直接入口的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放，使用无毒、清洁的销售工具。
（三）食品销售应有专柜，要有防尘、防潮、防污染设施。
（四）销售的预包装及散装食品应标明厂名、厂址、品名、生产日期和保质期（或保存期限）等。