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调制菜肴罐头

标 准 号： QB/T 8075-2024
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国工业和信息化部
起草单位： 福建紫山集团股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司
发布日期： 2024-10-24
实施日期： 2025-05-01
点 击 数：
更新日期： 2026年03月29日
下载地址：点击这里 825.37KB
下载点数：30点（VIP会员免费）
内容摘要

本文件规定了调制菜肴罐头的原辅材料、感官要求、理化指标，描述了相应的试验方法，规定了检验规则以及标志、包装、运输和贮存，同时给出了便于技术规定的产品分类。
本文件适用于调制菜肴罐头的生产、检验和销售。
本文件不适用于仅以谷物为原料的罐藏食品。

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