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食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的测定

标 准 号： T∕WSJD 100-2025
替代情况：
发布单位： 中国卫生监督协会
起草单位： 北京市疾病预防控制中心、北京市顺义区计量和食品药品检测中心、天津市 疾病预防控制中心
发布日期： 2025-11-26
实施日期： 2025-11-27
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更新日期： 2026年04月10日
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内容摘要

本标准规定了食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。

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