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食品用菌种检验 副干酪乳酪杆菌检验 PMA-qPCR法

标 准 号: T/CIFST 029-2025
替代情况:
发布单位: 中国食品科学技术学会
起草单位: 中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风险评估中心
发布日期: 2025-04-11
实施日期: 2025-04-11
点 击 数:
更新日期: 2026年04月28日
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下载点数:30点(VIP会员免费)
内容摘要

本文件适用于食品原料和固体饮料中副干酪乳酪杆菌的活菌定量检验。


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