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食品中霉菌和酵母的快速检测 测试片法

标 准 号: T/CIFST 022-2024
替代情况:
发布单位: 中国食品科学技术学会
起草单位: 广东环凯生物科技有限公司、广东省科学院微生物研究所、华润怡宝饮料(中国) 有限公司、上海康识食品科技有限公司、广东鼎湖山泉有限公司、安利(中国)日用品有限公司
发布日期: 2024-08-20
实施日期: 2024-08-20
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更新日期: 2026年04月28日
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下载点数:30点(VIP会员免费)
内容摘要

本文件规定了霉菌和酵母(molds and yeasts)的快速检测-测试片法。

本文件适用于食品及加工环境涂抹样品中霉菌和酵母的快速计数。


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