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气相色谱-质谱联用法在食品安全分析中的应用

文档作者: 王建玲1 候学会1 王国庆2        文档来源: 1. 郑州牧业工程高等专科学校质量检测与管理系2. 郑州轻工业学院应用化学系
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更新时间: 2015年12月25日
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综述近年来气相色谱一质谱联用技术在食品安全分析中的应用,这些应用包括对食品中添加剂、农药残留、兽药残留和污染物质等的分析,并对该方法的应用前景进行了展望。
 

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