本标准规定了用高效液相色谱法测定酶改性磷脂中1-溶血磷脂酰胆碱和2-溶血磷脂酰胆碱的原理、试剂、仪器设备、样品准备、操作步骤、结果表示及精密度和准确度。
本标准适用以大豆磷脂、蛋黄磷脂、菜籽磷脂为原料制备的溶血磷脂酰胆碱的测定。
本标准的检出限为0.1μg。