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水产品抽样规范

标准号： GB/T 30891-2014

替代情况：

发布单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

起草单位：中国水产科学院黄海水产研究所、江苏省淡水水产研究所、国家水产品质量监督检验中心

发布日期： 2014-09-30

实施日期： 2015-03-01

点击数：

更新日期： 2026年02月22日

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内容摘要

本标准规定了水产品及其加工品抽样的术语和定义、抽样准备、样品抽取方法、抽样记录、运输及保存。
本标准适用于在养殖、捕捞、加工、销售环节中对水产品及其加工品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。

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