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坚果与籽类食品 术语

标 准 号: QB/T 8017-2024
替代情况: 替代 SB/T 10670-2012
发布单位: 中华人民共和国工业和信息化部
起草单位: 中国食品工业协会坚果果干专业委员会 等
发布日期: 2024-07-05
实施日期: 2025-01-01
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更新日期: 2026年03月31日
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内容摘要

本文件界定了坚果与籽类食品主要原料、加工和生产、产品、检验中常用的术语和定义。
本文件适用于坚果与籽类食品生产、加工及相关行业教学、科研、贸易、管理等领域。

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