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供厦食品 牛排

标 准 号: T∕XMSSAL 0161-2025
替代情况:
发布单位: 厦门市食品安全工作联合会
起草单位: 集美大学、厦门市翔安区市场监督管理局、厦门益和丰食品集团有限公司、厦门 中集信检测技术有限公司
发布日期: 2025-12-31
实施日期: 2025-12-31
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更新日期: 2026年04月11日
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内容摘要

本文件规定了供厦食品牛排的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、标识、包装、运输、储存等要求。

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